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孙子到奶奶家过周末,顿顿都要几个菜,爷爷怕被吃穷,赶紧轰走

2023-08-21 15:31:39来源:个人图书馆-日照市_陈玉明


【资料图】

现在有一个特别普遍的现象,就是每到周六周日的时候,都会把家里的孩子送到爷爷奶奶家,或者姥姥奶奶家,小两口过二人世界。今天要说的是小王的事情,他已经大学毕业参加工作了,每到周末就一定要回奶奶家,主要是奶奶做饭太好吃了,每一顿都要点几个菜,最开始的时候爷爷还挺欢迎他的,但看他经常来,怕被吃穷就来一次哄一次,但是每一次都轰不走。

小王说,自己也是一个比较有面子的人,每次爷爷哄自己也觉得很尴尬,但是到周六的时候就管不住腿,主要是奶奶做饭太好吃了,而且是他从小吃到大的味道,所以总想吃,尤其是奶奶在做菜的时候用的食材都是自己地里面种的,即新鲜又好吃,是外面菜市场买的菜没有的味道,所以冒着每次被轰的风险他也要回去。

其实这个奶奶做的也是一些家常菜,在做菜的时候会有一些创新的想法,她做的蒜蓉菜心是非常家常的,就是用蒜末炒的菜,这个时候会带着蒜香味儿,比较适合清口。

白萝卜红烧肉看到这个是不是觉得有些奇怪了?白萝卜和红烧肉放在一起是什么味道?告诉你是肉味儿,虽然大家常见的是只有红烧肉或者是红烧肉和土豆,其实它和白萝卜放在一起味道也很好,而且白萝卜有通气的作用,肉吃再多也不会上火。

蒜毫炒鱿鱼这道菜就有一些创新了,每一个蒜毫上面都有一个小辣椒段,看上去非常的漂亮,和鱿鱼放在一起不仅有颜值,味道也非常的好,有了这几个小辣椒段,它会遮住鱿鱼的腥味着,让这道菜的口感更加,再有就是这个搭配,虽然说红配绿赛啥啥,但是放在菜里面还是比较好的。

素合菜就是一道凉菜,吃起来口味一般,但是它的带鱼做得很好,是用茄汁焖的,这种做法在别的地方还很少见,但是这个奶奶却能做出精髓来,让这个带鱼吃起来不腥,而且茄子上也会有着鱼香味。而且这道菜也是小王喜欢的,几乎每次来都必点,而爷爷讨厌他也是因为他总点这道菜,并不是因为心疼钱,而是带鱼处理起来比较麻烦,想洗干净需要很长时间,有一点心疼奶奶,小王也是能够理解的,但是奈何自己嘴馋呀。

小王说除了上面的几道菜以外,奶奶做的糖醋丸子也非常的好吃,它的丸子都是自己做的肉馅,然后挤的肉丸子,最后配上糖醋汁,做起来也非常的麻烦,可是它的味道依然很好吃,再有就是虫草拌豆角,这也是奶奶的拿手绝活,这也是小王来一次就必点的菜,因为虫草的价格有一点贵,爷爷也不喜欢他吃。

说实在的,看到小王的菜就知道为什么每次来,爷爷都轰他,要是多几个这样的孙子就被吃破产了。

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